Essensplan

Den Essensplan möchte ich gerne für das 2. Lebenshalbjahr hier vorstellen. Eine Flut von Beikost-Gläschen steht in den Regalen, und die Frage nach Sinn & Unsinn stellt sich dabei gerne. Ich lebe und ernähre meine Kinder nach dem Motto "weniger (Auswahl) ist manchmal mehr". Und das kann ich dir aus tiefster Überzeugung empfehlen.

6. Monat

Noch wird das Baby in der Hauptsache über Milchprodukte ernährt. Der Speiseplan sieht vor
Mahlzeit (MZ)  Brust oder Flasche ca. 200 ml (bei Pre Nahrung auf Eisengehalt achten, 1er und 2er Nahrung möglich)

1. MZ   Gemüsebrei mit Fett, 3 x Woche mit Fleisch, eine 190 g Portion hat im Idealfall rund 140 bis 160 kcal
2. MZ   Brust oder Flasche ca. 200 ml
3. MZ   Milchgetreidebrei 200 g vom Löffel! du kannst langsam von den glutenfreien Breien auf glutenhaltige Breie umsteigen
4. MZ  nur nach Bedarf Brust oder Flasche

Vier MZ sind der Standard, fünf MZ dürfen sein. Die Tagesessensmenge sollte 1000ml/g jedoch nicht übersteigen. Gewichtszunahme im 2. Lebenshalbjahr liegt bei 100 g / Woche. Das gilt bis zum 12. Monat!

7. Monat

Die dritte Beikost wird eingeführt. Siehe Obst-Getreide-Brei.

1. MZ  Brust oder Flasche (Pre, 1er oder 2er Nahrung)
2. MZ  Gemüsebrei 190 g wie oben
3. MZ milchfreier Getreide-Obst-Brei 190 g
4. MZ  Milchgetreidebrei 200 g
5. MZ  nur nach Bedarf Brust oder Flasche

wie oben, hier auch noch mal der Hinweis auf die Flüssigkeitszufuhr. Wenn der Stuhlgang täglich weich ist, reicht die angebotene Menge aus. Sollte dein Baby zu sehr festen Stühlen neigen, dringend die Tee/Wassermenge erhöhen! Siehe auch Getränke!

Oje ich wachse! 

Einige Mütter haben mir geschrieben dass sie dieses Buch gaaaanz toll und empfehlenswert finden. Es hat ihnen in vielen Situationen geholfen - und lag immer griffbereit ;o)   Diesen Mütter-Tipp möchte ich gerne weitergeben - und wünsche interessante Lese-Stunden damit.
 

8.-10. Monat

nun beginnt die Zeit des "Juniorkost"- Alters. Gemüse und Breie werden in 220 g Gläschen/Portionen angeboten, und sind je nach Sorte mehr oder weniger stückig. Dein Kind kann auch die 4. bzw. 6. Monatsbreie weiter essen. Nicht jedes Baby mag Stücke. Erhöhe aber die Beikostmenge nach Bedarf.
 

1. MZ Brust oder Flasche - für Babys welche sehr hohe Trinkmengen Milch brauchen gibt es nun die Möglichkeit auf eine 3er Folgemilch umzusteigen.
2. MZ  Gemüsebrei 220 g evtl. stückig, ca. 160 kcal
3. MZ  Obst-Getreide-Brei
4. MZ  Milchgetreidebrei gibt es auch mit feinen Stückchen
5. MZ  nach Bedarf Brust oder Flasche

Am Vormittag darf das Baby einen Keks knabbern. Bitte nicht stundenlang damit herumschmatzen und matschen lassen, da im Getreide auch Karies fördernde Kohlenhydrate sind. Die Getreideeigenen Kohlenhydrate verbleiben bis zu einer Stunde!!! nachdem der Keks/Zwieback/Brotstück gegessen wurde im Mund. Also, nicht der Kristallzucker ist das Problem, sondern das Getreide.  Siehe Zahnpflege unter "Sorgenkinder" Zahnen.

Ab 10. Monat

Das Kind interessiert sich immer mehr für das normale Tischessen. Es kennt nun Brot oder Zwieback, durfte vielleicht auch mal an Mamas Essen mitkosten. Allmählich kann das Gemüsegläschen ergänzt werden mit (Bio)Pellkartoffeln, und nach und nach wird mehr und öfter selbst gekocht. Siehe Gemüse II.

1. MZ Brust oder Flasche; wird nach dem abstillen die Flasche verweigert, ersetzt ein Milchgetreidebrei bis auf weiteres die Morgenflasche.
2. MZ 220 g  Gemüsebrei 3 x Fleisch die Woche, ca. 160 kcal
3. MZ idealerweise 200 g Obst-Getreide-Brei oder gut 100 g frisches Obst plus Vollkornkekse oder Zwieback nach Gefühl
4. MZ etwas Butterbrot (Keine Wurst!!), danach Milchgetreidebrei nach Bedarf
5. MZ bis 200 ml 2er oder 3er Folgemilch

Die Bedürfnisse in diesem Alter wechseln manchmal. Eine weitere Möglichkeit wäre

1. MZ Milchnahrung plus mit Eltern zum Frühstücken Brot und Tee
2. MZ Gemüsebrei mit Fleisch
3. MZ Obst & Keks
4. MZ 1 Scheibe Brot & Milchflasche 200 ml

Die Angeboten Joghurt-Milchbreie, Quarktöpfchen usw. gehören in die Abteilung "Luxus". Sie suggerieren "Wohlgeschmack und Abwechslung" haben aber, genau genommen, keinen Platz im Speiseplan. Joghurt & Quark aus dem Kühlregal sollen im 1. Lebensjahr nicht gefüttert werden. Quarktöpfchen & Co. sind überflüssig (süß). 

12. Monat

Herzlichen Glückwunsch zum Kleinkind!

Mag dein Kind noch die Flasche? Ich rate dir, bleibe dabei. Erläuterungen dazu unter Kleinkind-Kost!!! Siehe auch Kuhmilch unter Nahrungen!

1. MZ 150 - 200 ml Flasche oder Tasse, danach mit Eltern Brot und Tee
2. MZ Mittagessen; 5 x die Woche Kartoffel/Gemüse, je 1 x Reis oder Nudeln mit Gemüse; 3 x Fleisch á 40 g; 1 x Fisch (Seefisch und Flussfisch im Wechsel) und 1 Ei pro Woche.
3. MZ evtl. Obst-Getreide-Brei, alternativ 1 Banane und Zwieback/Keks o. ä.
4. MZ Brot mit dünnem Belag, Milchbrei nach Bedarf
5. MZ Folgemilch aus Tasse oder Flasche (wenn kein Milchbrei gegeben wird)

Bis dann Tschüß Ute