Unter milchfreie Breie, Kost bzw. Ernährung verstehe ich, dass sämtliche Milchprodukte gemieden werden (müssen) auch Spuren von Milcheiweiß, z.B. produktionstechnisch ausgeschlossen sind, die Milch bzw. die wichtigen Inhaltsstoffe wie z.B. Calcium durch andere Rohstoffe ersetzt werden nur die Milch zu meiden, ist keine Alternative in der Säuglings- und Kleinkindernährung Kuhmilchprodukte …
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Familienkost
Umstellung für allergiegefährdete Kinder Nach einem Jahr allergenarmer Ernährung bereitet es vielen Familien Sorgen ob das Kind nun auf Milch usw. wohl allergisch reagiert. Wie „muss“ oder soll der Speiseplan im 2. Lebensjahr aussehen. Darf mein Kind nun alles essen? Muss ich noch vorsichtig sein? Diese und andere Fragen möchte …
weiter lesen »Zwischenmahlzeiten
Zwischenmahlzeiten – Baby-Pudding – Quark-Töpfchen Der Speiseplan im 2. Lebenshalbjahr setzt sich Idealerweise wie folgt zusammen Muttermilch oder Babynahrung ca. 200 ml Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Fett-Brei (milchfrei) ca. 190 – 220 g Obst-Getreide-Brei (milchfrei) ca. 200 g Getreide-Milch-Brei ca. 200 g = ergibt ca. 800 ml/g evtl. Brust …
weiter lesen »1. Jahr HA Nahrung
Im zweiten Lebenshalbjahr hat die HA-Nahrung keine prophylaktische Wirkung auf die Vermeidung von Allergien. Es gibt, aus wissenschaftlicher Sicht, keinen Grund HA-Nahrung zu füttern um einer Allergie vorzubeugen. Auch für allergiegefährdete Säuglinge gilt nun die Umstellung von HA-Nahrung auf eine normale wohlschmeckende Babynahrung. Stillkinder werden entweder weiter gestillt oder bei …
weiter lesen »Obst & Getreide
Der milchfreie Getreide-Obst-Brei Sobald der Gemüse- und Milchgetreidebrei eingeführt sind und das Baby mindestens 6 Monate alt ist, kannst du mit dem Obst – Getreide – Brei beginnen. Idealerweise wird er am Nachmittag gefüttert. Rezepte weiter unten. Folgende Getreideflocken stehen zur Auswahl: BIO Getreidebrei Grieß BIO Getreidebrei zarte Reisflocken BIO …
weiter lesen »Eier
Hier sind alle wichtigen Informationen rund um Eier (Hühnereier) zusammengetragen. Eier gehören zu unseren Grundnahrungsmitteln, wollen richtig behandelt werden und sind eine verderbliche Ware. Deshalb ist das Wissen rund um das Ei für jede Köchin und jeden Koch wichtig. Eier in Babys Speiseplan ganz am Ende der Seite. Lüfte das …
weiter lesen »Essensplan
Hier der Essensplan für das 2. Lebenshalbjahr. Eine Flut von Beikost-Gläschen, Becherchen und Päckchen steht in den Regalen, und die Frage nach Sinn & Unsinn stellt sich dabei gerne. Ich lebe und ernähre meine Kinder nach dem Motto „weniger (Auswahl) ist manchmal mehr“. Und das kann ich dir aus …
weiter lesen »Durchfall
Hilfe mein Baby hat Durchfall – was nun? Magen-Darm-Infekt bei Säuglingen. Ab wann spricht man bei einem Baby (Säugling, Kleinkind) von Durchfall und was sollte beachtet werden. Durchfall bedeutet es tritt eine vermehrte Stuhlentleerung mit verminderter Stuhlfestigkeit auf. Es kann sich steigern von „zerhackten“ Stuhl, dünnbreiig, zu wässrig und spritzend. …
weiter lesen »Spezialnahrungen
Spezialnahrungen für Babys und Kleinkinder hier möchte ich einen Überblick geben über die am deutschen Markt befindlichen Spezialnahrungen, mit kurzer Beschreibung und deren Einsatzmöglichkeit! Wichtiger Hinweis: Spezialnahrungen sind für besondere Ernährungsstörungen vorgesehen. Jedes Baby und Kind mit einer Ernährungsstörung oder dem Verdacht auf solche, muss dem Kinderarzt vorgestellt werden! Ich …
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